Escalope grillé à la moutarde

Bonsoir tout le monde ! Il y a quelques jours mon homme m'a dit avoir envie d'escalopes grillées bien assaisonnées, voila les indications ! Je me suis alors creusé les méninges et je suis partie totalement en freestyle, hop quelques ingrédients pour une marinade, on fait griller tout sa dans une poêle et voila ! Mon chéri a adoré sa fais 3 jours qu'on en mange donc je vais vous donner cette petite recette hyper simple qui l'a régalé

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

• Une escalope par personne
• 2 c.c de moutarde
• 2 c.s d'huile
• Un petit oignon
• Paprika, herbes de Provence et sel

Préparation :

Préparer la marinade en mélangeant tout les ingrédients ( l'oignon coupé finement ) badigeonner l'escalope de cette préparation ( la laisser tremper dedans quelques heures si vous avez le temps ) puis faire griller dans une poêle chaude sans matière grasse. Je l'ai servi avec des pâtes mais sa va très bien avec tout les accompagnements